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【DC305】2023白皮书报告连载(1/3)
发布人:     发布时间:2023-08-29    点击:1670

 

随着奶牛养殖业的快速发展、牧场规模越来越大,牧场每天可产生大量基础数据。计算机与软件的应用与普及,促进了数据信息的高效收集,但数据信息化的同时如何有效驱动牧场决策,以实现利益最大化、数据价值化,是我们需要思考与努力的方向。

DC305 牧场管理软件Pulse Platform云平台国内外公认的科学、高效的牧场信息管理系统。其设计基础充分考虑了牛群的生物特性、经济学概念、高等数学算法等,可有效集成很多第三方数据,以实现牧场与专业顾问便捷的数据交换,成为不同国家牧场与专业顾问之间交流的专用“语言”,并支持13种语言版本。目前,云平台全球管理的牛数已超过1600万头,其中在北美牧场使用率达到 80%以上。管理人员及牧场顾问可通过管理软件按需对牧场基础数据整理、分析,继而发现生产管理过程中存在的问题,并制定改进措施或提出改进建议,为牧场管理决策提供有力支撑。

书基础数据来源85Dairy Comp 305用户,累计存栏653580 头;数据采集时间为 2022 年 1 1 日至 2022 年 12 月 31 日。利用DC305的分析功能,本书呈现了牧场生产、繁殖与牛群健康等重要生产指标,为牧场管理人员、技术人员及感兴趣的同行提供参考,并希望借此为行业的健康发展提供有用的信息。

特别感谢中国农业大学动物医学院马翀博士及其团队的支持,在本书的结构规划给出很多建议,后期数据的分析提供很重要的思路与见解,使白皮书的数据应用更具指导意义。

第一章  生产管理概要

1.牛群结构

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2.死淘情况

2.1成母牛年死淘率

在成母牛死淘占比中,年整体淘汰率达30.88%,0-60天死淘占全体死淘比例的平均值为25.94%,泌乳中末期的淘汰占比累计达55%以上,牧场高淘汰率的数据,一方面表明牛群规模的饱和,牧场开始通过主动淘汰价值低的牛,提升整体牛群的利润率,另一方面表明健康管理水平仍然需要提升。而0-60天淘汰率平均值7%,平均死亡率3.3%,表明新产牛的健康状况较受关注。建议牧场依据新产牛体况恢复情况,结合高峰奶量和持续力进行管理。

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成年牛死淘率.png

附注:

箱形图(Box-plot)又称为盒须图、盒式图或箱线图,是一种用作显示一组数据分散情况资料的统计图因形状如箱子而得名,常用于呈现数据分析结果反映原始数据分布特征,进行多组数据分布特征的比较箱盒图共由五个数值点构成:最小观测值(下边缘)、25%分位数(Q1)中位数75%分位数(Q3)最大观值(上边缘)。

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特别说明:箱盒图里面的极大值(上边缘值)并非最大值,极小值(下边缘值)也不是最小值。如果数据有存在离群点即异常值,离群点以“圆点”形式展示

成母牛淘汰原因:根据淘汰记录分析,低产、消化系统疾病、乳房疾病、繁殖问题、蹄病是成母牛死淘的主要原因,以上死淘原因的占比均在5%以上。蹄病导致成母牛淘汰的占比较高,部分牧场仅记录肢蹄病,应明确所有淘汰原因的定义,完善淘汰记录。

2.2成母牛产后30天内死淘率

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2.3成母牛产后60天内死淘率

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2.4犊牛死淘率

从统计数据来看,30日龄内犊牛死淘率均值为4.38%,中位数为2.71%,10%的牧场1.80%60日龄内死淘率均值为5.84%,中位数为4.06%,10%的牧场2.58%。

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犊牛30日龄内死淘率=死淘时<30日龄的犊牛头数/年留养母犊数

犊牛60日龄内死淘率=死淘时<60日龄的犊牛头数/年留养母犊数

3.干奶情况

3.1干奶天数占比

牧场中干奶天数为40-70天的干奶牛比例的中位数为90%,10%的牧场可以将94%的牛控制在干奶天数40-70天。为达到最佳经济效益,牧场中干奶天数异常的牛占比应尽量少。牧场中干奶天数过短(干奶天数<40天)的占比中位数为3%,只有10%的牧场可以将干奶天数<40天的奶牛比例控制在1%之内;牧场中干奶天数过长(干奶天数>70天)占比中位数为12%,这个比例较高,多是提前干奶的牛,要提升经济效益,这个占比最好不超过2%。需重点考虑记录的准确性、早产牛的比例及异常干奶牛的原因等。

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3.2成母牛干奶时周平均产量

顺利干奶,不给奶牛带来任何健康风险至关重要。根据成母牛干奶时的产量选择正确的干奶方案,是每个牧场需要切实做好的。从统计数据看来,头胎牛干奶前平均日奶量27.5kg,高于经产牛22.6kg,这是因为头胎牛的泌乳持续力更高。高产牛群可考虑延长主动停配期!

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第二章  产奶性能

1.产量

1.1成母牛305天成年当量和泌乳牛头日产

泌乳牛产量已达到中国历史最高,充分体现了当前的饲养水平:平均日单产高达44kg,平均值39kg DC305依据奶厅数据计算的305天成年当量,最大值已经超过20000kg,中位数也在13000kg以上,这与牧场多年的遗传改良各基因公司提供的高产公牛的遗传物质密不可分,但同时也充分体现我们的在饲养管理方面做出的卓越成效。

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1.2成母牛高峰奶量及高峰日

一胎牛的峰值奶量中位数为42.65kg,平均值42.42kg,而高峰最大的已达第138天,一般一胎牛的高峰日在第70天,所以晚到的高峰日即表明这些牛的高峰奶量是有问题的,你可能损失掉了很多牛奶,要加强新产牛的饲养管理二胎三胎的高峰奶量平均值和中位数已经达到50kg以上,最大值也将近70kg,建议牧场通过信息管理准确的定位到这些牛,将她们作为核心母牛群,从遗传学的角度加速提升牧场的整体生产水平。

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2.头胎牛产犊月龄和305ME关系

数据显示,如头胎牛产犊月龄早于22个月,305ME明显偏低,因此建议过早青年牛进行配种;另一方面,虽然26-27月产犊的青年牛,305ME平均值略低,但是标准差明显增表明青年牛过晚参配,进入泌乳期后,产量不能达到平均水平的风险会升高。

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