在定义你眼中的完美奶牛的时候,可能这些词汇会被选用,比如高产、健康、繁殖性能好或生产效率高等。或者,你会直接简单地将其定义为能够盈利的奶牛。这些定义虽好,但是需要制定更为明确的目标,才能切实地推进完美牛群的打造。
既然你已经相信了遗传物质的价值,清楚优秀品质公牛的应用会给盈亏底线带来明显的影响,而且,你明白今天液氮罐里的冻精会成为你的未来牛群,并给将来的牛群后代带来影响,那么,你应该怎样来选取冻精呢?
剧透警报-没有标准答案
如果打造一个完美牛群只有一个答案,那么全球的乳品生产者用的就是同一个遗传选择指数了。但是,事实并非如此。相反的是,有多种多样的遗传选择指数,比如净价值(NM$),综合性能指数(TPI),奶牛健康利润指数(DWP$)。你会发现有很多的标准综合指数选项,每一个综合指数都各有利弊。
相较于旧式的单一性状筛选方案,标准指数的优点是,它能以一种更均衡的方式来给牛群带来整体遗传进展。同时,相较于单个或一组特定性状严格筛选来说,标准指数也能更高效地帮助你选出所需要的产品。
但是,标准遗传指数方案的缺点是,里面都做了一些假设。如果你在威斯康辛州养牛,不论你优先考虑哪个指数,它都假定你同佛罗里达或新墨西哥州的乳品生产者的育种目标是一样的。
另外,同我一起合作的很多奶牛场在一开始都没有意识到,他们的选择指数由哪些性状组成,并各自设置了多少权重。你知道你的遗传计划里的每一个性状所占的权重吗?
同时,这些标准指数也不能保证一致性。在任何给定的排名中,都要注意区分出哪些公牛与你预期实现的育种目标最匹配。
以下面行业里的三头公牛为例,来对比不同的选择方案。如果按照你选择的指数来排名,哪头公牛的排名最高?最高排名与最差排名公牛之间,它们相差的指数点或美元价值是多少?
结果可能会让人感觉比较诧异,公牛A/B/C之间的净价值差异可能仅仅有2美元。初看上去,如此不同的公牛几乎不可能拥有近乎相同的指数值。但是,每头公牛都有其不同的遗传特征来贡献力量形成其整体价值指数,这种结果也就容易理解了。
如果你需要在这三头公牛里挑选,我认为你可能首先会关注最能影响你的盈亏底线的性状。如果你的牧场业务面向的是像佛罗里达这样的液态奶市场,可能你会立即降低对公牛B的考虑,因为他的奶量比较低。然而,如果生产的牛奶是要制成黄油的,产奶量低的这头牛可能会成为一个获利多的选择,因为这头牛有极高的脂肪产量。
因此即便你很自信的认为你的遗传指数方案与你牧场的育种目标是一致的,仍需要花时间去了解哪些公牛最符合你的需求。
等式里的另一半影响因素
假设你对牧场使用的遗传指数非常有信心。这可能是一个直接的标准指数,也可能是完全基于你的目标定制的指数,或者可能在这两个指数之间进行了微调。只要遗传指数落地了,你的牛群表现就会非常出色,对吗?
并不会那么快有效果。即便是制定了正确的遗传计划,表型等式里面还包含另外一部分影响因素。
表型=遗传+环境
或者,简单来说,一头牛的实际表现是由其基因组成及其生活环境共同决定的。但是,遗传和环境对表型的影响力占比绝对不是各占50%的,这个占比与任何遗传性状的影响力占比也不相同。
毫无疑问,2015年出生的奶牛的实际性能要优于2010年出生的奶牛。在这两组奶牛之间,她们表现的一些差异归因于遗传性状,另有一些差异归因于管理因素。
2020年4月部分遗传基准发生了变化,美国奶牛育种委员会发布了相关数据信息——荷斯坦牛的五个关键性状信息见下表。
从这张图表中,可以发现2015年出生的奶牛比2010年出生的奶牛多产1077磅牛奶。这1077磅奶量的提升,其中90%以上归功于基因。另外,遗传对其他性状的提升虽然不像对产奶量影响那么极致,也是其主要影响力,比如脂肪产量增加了71磅、蛋白质产量增加了49磅、以及生产寿命延长了2.66个月。
对于女儿怀孕率(DPR)这一性状来说,环境/管理会带来主导性影响力,遗传性状对奶牛怀孕能力的影响力不高于20%。
当前状况下,这并不意味着基因选择时不考虑DPR。DPR对牛群整体繁育表现的贡献值仍然在,而且是有影响力的。这里面的关键点是,如果追求的是怀孕率提升,最佳的解决方案是首先通过重视管理来获取快速改善,然后,在管理改变的基础上,在遗传指数中加入对DPR的考虑来补充改善,从而打造具备更高繁殖能力的未来牛群。
遗传顾问的帮助
讨论了这么多标准或定制指数、性状特征差异、以及遗传与环境,但是在判断什么是正确的,什么是重要的时候,仍然是很难的。
咨询你们的遗传顾问吧!就如何选择哪些冻精应用于牛群,顾问们应该与你们至少保持一年一次的沟通频率。紧跟持续保持进步的遗传领域的步伐,就是这些顾问们的工作。所以,让他们与你们合作起来!
如果你选择使用的是标准遗传指数,你的顾问应该帮助你随时了解指数更新的细节,以及这些更新对你的选择决策所带来的影响。如果你选择的是定制遗传指数,你的顾问需要确保你的计划仍能持续与当前的计划以及未来的目标保持一致。他们应该回顾你的牛群的实际进展,并在打造你的完美未来牛群的道路上保驾护航。
打造完美的未来牧群,可以像你想的那样简单或复杂。所以,选择要应用的冻精的时候,请记住这三个关键要点。
1.完美指数没有标准答案。研究你的选择方案,准备好你对完美奶牛的定义。然后,了解你的选择指数,这样就可以选择出与你的理想目标最契合的遗传性状了。
2.表型等式包含两个因素。遗传和管理对牛群的实际表现都起着关键作用,因性状不同,影响作用力会有不同。
3.向你的遗传顾问寻求指导意见。帮助你了解基因性状的具体细节,并为你打造未来最好的牛群保驾护航是他们的工作。与你的遗传顾问建立强有力的合作关系,将保障你的遗传方案与当前的计划和目标保持一致,最终打造出未来完美的牛群。